狮头鹅是中国本土培育的大型鹅种，原产于广东潮汕地区（主要是饶平、澄海一带），因头部肉瘤发达形似狮头而得名，被称为“鹅王”或“鹅中劳斯莱斯”。
这鹅到底啥来头
原产地：广东省潮州市饶平县浮滨镇溪楼村最早驯化，后扩散至澄海、汕头、揭阳等地。
品种地位：我国唯一的大型鹅种，世界最大型灰鹅品种之一，已列入国家级畜禽遗传资源保护名录。
主要系别：澄海系、饶平系两大类型，还有白沙狮头鹅、月浦狮头鹅等培育分支。
养殖历史：可追溯至明朝嘉靖年间，至今已有数百年选育历史。
狮头鹅一只多少钱？
狮头鹅整只价格因养殖周期、规格（斤重）、产地及用途差异巨大：普通肉鹅（100-150 天，12-15 斤）约 150-250 元/只；大型种鹅或老鹅（20 斤以上）约 200-400 元/只；特选老鹅头（3-5 年）作为食材单卖可达 800-1200 元/个（非整鹅）。
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