狗儿豆要泡几小时去毒?
狗儿豆大约需要泡24小时左右去毒。狗儿豆的豆荚和种子具有一定的毒性，食用之前需要先放进锅内煮熟，煮熟之后再用清水泡一晚上才能烹饪食用，这样其毒性才能去除，吃起来比较安全。
狗儿豆干的作用是什么?
1、龙爪豆的营养价值比较高,吃龙爪豆可以起到健脾的作用,适合脾虚的病人。这类人在日常生活中要注意保暖,饮食要有节制,不要吃辛辣冰凉的东西。
2、补肾
适量吃龙爪豆可以起到补肾、补元气的作用,还可以改善耳鸣、腰酸腿软、脱发、睡眠不良等症状。对想补肾壮阳的朋友可适当食用,能起到很好的保健作用。
3、养胃
吃龙爪豆可以改善胃肠道功能,促进胃肠道正常蠕动,有助于食物的消化和营养吸收。胃病患者要注意饮食,不吃辛辣刺激性食物,饮水时要尽量喝温水,以减少对胃部的刺激。
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